Complantée 2018 extra Brut Pascal Agrapart 12.5% 75cl

Domaine : Agrapart / Avize

Région : Grands Crus Côte des Blancs 

Cépages : Chardonnay , Pinot Noir , Pinot Meunier , Pinot Blanc , Arbane , Petit Meslier 

Dosage : 5g/l  Extra Brut 

Elevage :  Fûts de Chêne 

La cuvée Complanté de la maison Agrapart est un champagne singulier. Il est le fruit d’une parcelle de vigne située à Avize, sur laquelle Pascal Agrapart a planté 6 cépages différents : Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Arbane, Petit Meslier et Chardonnay.

C’est un champagne élevé en fûts de chêne, sans filtration, et pour lequel la fermentation malolactique a été réalisée afin d’arrondir ses arômes.

Cette cuvée a été mise en bouteille en mai 2019. Son dosage est Extra Brut (5g/l).

La cuvée Complantée Agrapart possède une robe lumineuse, et des bulles fines. Au nez, c’est un champagne qui offre des notes de fruits blancs (poire, pomme, pêche) et une touche d’agrumes. Au second nez, apparaissent des nuances iodées et mentholées et une touche d’épices.