Champagne Lombard Brut Nature Grand Cru Blanc de Blanc 12.5% 75cl

Domaine : Maison Lombard /  Epernay

Région : Grands Crus Côte des Blancs 

Terroirs : Le Mesnils sur Oger / Chouilly / Cramant / Avize

Cépage : 100% Chardonnay

Dosage : 0g/l  Extra Brut 

Elevage :  48 Mois 

Dégorgement :  Février 2023 

Ce Blanc de Blancs Grand Cru est un champagne tout en fraîcheur et en minéralité.

Il allie la tension et la minéralité des Chardonnays du Mesnil-sur-Oger avec la rondeur et l'amplitude apportées par les terroirs de Chouilly et Cramant. L'empreinte de ces terroirs d'exception est complétée par la très grande finesse des Chardonnays d'Avize.

La fermentation malolactique a été bloquée pour 50% des vins composant ce champagne afin de lui apporter de la tension et de l'énergie.

Ce champagne a été vieilli entre 4 et 5 ans dans les caves de la Maison avant de vous être proposé.